- المكونات:
- 4 صدور دجاج من دواجن الوشم
- 200 غرام فطر، مقطع
- 1 كوب كريمة طبخ
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت زيتون
- طريقة التحضير:
- في مقلاة، سخني الزيت وأضيفي صدور الدجاج. اطهيها حتى تصبح ذهبية من كلا الجانبين.
- أضيفي الثوم والفطر وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الكريمة وتبلي بالملح والفلفل. اتركي الصلصة تغلي برفق حتى تثخن.
- قدمي الدجاج مع الصلصة فوقه.