كرات دجاج الوشم بالصلصة الحارة
المكونات:
500 غرام من صدور الدجاج المفرومة من دواجن الوشم •
1 بصلة مفرومة ناعمًا •
2 فص ثوم مهروس •
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• صلصة حارة للتقديم
طريقة التحضير:
• اخلط الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، الملح، والفلفل في وعاء كبير.
• شكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
• اقلي كرات الدجاج في زيت غزير حتى تصبح ذهبية ومطهية تمامًا.
• قدميها ساخنة مع صلصة حارة للغمس.